Тестоделительная машина восход восход тд-5

Тестоделитель "Восход-ТД-5"

Машина тестоделительная «Восход-ТД-5» (тестоделитель) предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
- из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов
- из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
Применяется для производства:
- формового и подового хлеба
-  хлебобулочных изделий.

Описание

Рекомендуются для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Тестоделитель обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
Эксплуатация тестоделителя «Восход-ТД-5» возможна в линиях ïо производству хлебобулочной продукции укомплектованных оборудованием  фирмы «Восход»: тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», «Восход-ТО-6», «Восход-ТО-7», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс», «Бриз плюс Супер», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-3М», «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-6» или оборудованием ведущих европейских производителей.

Система управления тестоделите-лем построеная на базе микропроцес-сорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора, обеспе-чивает, высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления тестоделителем:
-  ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста программ деления
-  корректировка программ во время работы делителя
-  отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
-  остановка механизмов тестоде-лителя в положении для чистки

На панели оператора задаются следующие параметры:

-  название программы, ее номер
-  скорости первого и второго транспортеров
-  производительность объем мерных камер

Технические характеристики

Производительность, шт./час (шт./мин.) 1620-3780 (27-63)
Количество заготовок за один рабочий ход, шт. 3
Масса тестовых заготовок, кг 0.15-1.0
Погрешность деления, % не более: 
- масса тестовой заготовки до 0,2 кг ±3
- масса тестовой заготовки более 0,2 кг ±2
Вместимость загрузочного бункера, кг теста 250
Напряжение питания, В 3NPE~220/380
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5
Габаритные размеры, мм, не более: 
- длина 1746
- ширина с транспортером 2335
- высота 1869
Масса, кг 1450