Тестоделительная машина восход восход тд-7

Описание

Промышленная мелкоштучная тестоделительная машина «Восход-ТД-7» предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
- из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов
- из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%

Применяется для производства мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Рекомендуется для эксплуатации на небольших производствах, пекарнях, кондитерских цехах, участках производства мелкоштучной продукции.
Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных способов тестоприготовления.
Тестоделительная машина рассчитана на ручную загрузку бункера. Высота транспортера позволяет тестоделителю работать совместно с тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5».

Особенности

Экономичность, безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются:
высокоточной механической обработкой деталей
автоматической точечной системой смазки, работающей в экономичном режиме и обеспечивающей невысокий расход масла
защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе
точной регулировкой массы тестовых заготовок
возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
откидывающимся бункером для удобства чистки тестоделительной машины
колесными опорами, позволяющими перемещать тестоделительную машину по производственному помещению.

Технические характеристики

Производительность, шт./час (шт./мин.) 1080 (18)
Количество заготовок за один рабочий ход, шт. 1
Масса тестовых заготовок, кг 0.03-0.3*
Вместимость загрузочного бункера, кг теста 55
Напряжение питания, В 3NPE ~ 380
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,1
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина с транспортером 1648
- длина без транспортера 944
- ширина 706
- высота 1498
Масса, кг 480