Тестоделитель-округлитель sinmag sм-3-30
12 | |
Тайвань | |
30 | |
30-100 | |
0.75 | |
380 | |
340 | |
142 | |
65 | |
51 |
Делители-округлители выполняют процессы деления и округления тестовых заготовок.
В результате такой обработки улучшаются структурно-механические свойства теста и, как следствие, качество готовых изделий.
Напольные делители-округлители фирмы Sinmag (Тайвань): представлены полуавтоматическими и полностью
автоматическими моделями, имеют следующий принцип работы, кусок теста определенной массы
(в зависимости от модели) кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь
машины, ножи делят тесто по объемному принципу на 30 или 36 частей (в зависимости от модели),
специальный механизм придает кускам округлую форму.
Длина: 510мм; Ширина: 650мм; Высота: 1420мм;
Напряжение: 380В;
Мощность: 750Вт;
вес: 340кг
кол-во получаемых при делении кусков: 30 массой от 30 до 100 г.
Имеют следующий принцип работы: кусок теста определенной массы (в зависимости от модели)
кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины,
далее-деление и округление – поворотом ручек; ножи делят тесто по объемному принципу на 30 или 36 частей (в зависимости от модели);
специальный механизм придает кускам округлую форму; в комплекте 3 формовочные пластины.