8 (8452) 250-380
Категории

Машина для формирования пасты imperia (la monferrina) p12

Машина для формирования пасты imperia (la monferrina) p12
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Назначение
Для формования пасты
Тип
Напольный
Емкость дежи, кг
12
Производительность, кг/ч
35
Мощность, кВт
2
Вес, кг
147
Высота (см)
155
Ширина (см)
58
Глубина (см)
55


P12 является автоматической и надёжной машиной средней производительности, идеальной для ресторанов и магазинов свежих макарон.
Она может замешивать любой тип муки,  и производит длинные и короткие макаронные изделия путём быстрой смены матрицы.
Легкая в эксплуатации, полностью сделана из нержавеющей стали. 
Модель оснащена панелью управления в соответствии с действующими нормами по безопасности.

Состоит из:
- тестомеса;
- вала и шнека, легко разбирающихся для очистки;
- электронного вращающегося ножа для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения ножа;
- вентилятора;
- тележки из нержавеющей стали на колёсах;
- водяно охлаждение для головки экструдирования и матрицы.

Насадки
Насадка для приготовления равиоли - позволяет приготовить равиоли, склеены друг с другом, различного формата.

Технические характеристики
Вес, кг: 147
Габаритные размеры, мм: 580х550х1550
Установленная мощность, кВт: 1.5
Емкость тестомеса, кг: 12
Производительность макаронных изделий, кг/ч: 25-35
Вес насадки для приготовления равиоли , кг: 17.8
Габаритные размеры насадки для приготовления равиоли , мм: 300х550х370