Мясорубка торгмаш беларусь мим-600
12 | |
Беларусь | |
600 | |
200 | |
Unger | |
Нет | |
250 | |
380 | |
2.75 | |
56 | |
57.6 | |
45 | |
76.5 |
Описание
Мясорубка МИМ-600 с системой ножей Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Технические характеристики
Производительность, кг/ч, не менее 600
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 200
Мощность установленного двигателя, кВт 2,2
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,75
Питающая электросеть:
- род тока трёхфазный, переменный
- номинальное напряжение, В 380
- частота вращения шнека, об/мин 250
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина 765
- ширина 450
- высота 576
Масса, кг, не более 56
Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
Параметры решеток
Решетка №1 (по заказу)
• Наружный диаметр, мм 105
• Диаметр отверстий, мм 3
• Количество отверстий 276
Решетка №2
• Наружный диаметр, мм 105
• Диаметр отверстий, мм 5
• Количество отверстий 132
Решетка №3
• Наружный диаметр, мм 105
• Диаметр отверстий, мм 9
• Количество отверстий 54
УСТРОЙСТВО И РАБОТА МЯСОРУБКИ
Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.
(кликните на картинку для увеличения)
На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части - фланец, которым корпус крепится к приводу.
Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами.
Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки.
Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачом к вращающемуся шнеку.
Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.
Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решёток с отверстиями различных размеров.
(кликните на картинку для увеличения)