Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Тестораскаточная машина для пиццы gemlux gdma 500/1

цена: 54080 р.

Актуальную стоимость на 21 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Страна производства	Италия
Форма заготовки	Круглая
Расположение валков	Параллельно
Диаметр заготовки, мм	260-450
Мин. диаметр заготовки, мм	260
Макс. диаметр заготовки, мм	450
Вес заготовки, гр	210-700
Мощность, кВт	0.25
Напряжение, В	220
Вес, кг	27
Высота (см)	43
Ширина (см)	65
Глубина (см)	34.5

Описание

Тестораскатывающая машина Gemlux GDMA 500/1 предназначена для раскатывания тестовых заготовок в пласт при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п.

Особенности

• Оборудование оснащено одной парой раскатывающих валков, которые приводятся во вращение ножной педалью.
• Масса тестовой заготовки составляет 210-700 г, ширина пласта – 26-45 см, толщина раскатки регулируется в пределах от 0 до 4 мм.
• Важное преимущество оборудования заключается в том, что при раскатке оно не нагревает тесто и не меняет его характеристики.

Характеристики

Материал корпуса: нерж.сталь
Тип системы управления: электромеханическая
Толщина раскатки: 0-4 мм
Масса тестовой заготовки: 210-700 г
Количество пар валков: 1
Наличие поворотного механизма: нет