8 (8452) 250-380
Категории

Тестораскаточная машина для пиццы gemlux gdma 310/1

Тестораскаточная машина для пиццы gemlux gdma 310/1
цена: 44005 р.
Актуальную стоимость на 24 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Страна производства
Италия
Форма заготовки
Круглая
Расположение валков
Параллельно
Диаметр заготовки, мм
140-300
Мин. диаметр заготовки, мм
140
Макс. диаметр заготовки, мм
300
Вес заготовки, гр
80-210
Мощность, кВт
0.25
Напряжение, В
220
Вес, кг
18
Высота (см)
43
Ширина (см)
48
Глубина (см)
33.5

Описание

Тестораскатывающая машина Gemlux GDMA 310/1 предназначена для раскатывания тестовых заготовок в пласт при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п.

Особенности

• Оборудование оснащено одной парой раскатывающих валков, которые приводятся во вращение ножной педалью.
• Масса тестовой заготовки составляет 80-210 г, ширина пласта – 14-30 см, толщина раскатки регулируется в пределах от 0 до 4 мм.
• Важное преимущество оборудования заключается в том, что при раскатке оно не нагревает тесто и не меняет его характеристики.

Характеристики

Материал корпуса: нерж.сталь
Тип системы управления: электромеханическая
Толщина раскатки: 0-4 мм
Масса тестовой заготовки: 80-210 г
Количество пар валков: 1
Наличие поворотного механизма: нет