Печь для пиццы zanolli citizen 6/mc em + citizen 6/bm 124
12 | |
Италия | |
Электрическая | |
Механическое | |
1 | |
6 | |
300 | |
1050х700х160 | |
+400 | |
8.8 | |
380 | |
183 | |
40 | |
137 | |
96 | |
850х1500х1200 | |
250 |
Описание
Подовая печь для пиццы Zanolli CITIZEN 6/MC EM + CITIZEN 6/BM 124 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. Прекрасно подходит для заведений малого размера с ежедневным большим количеством посетителей. В печи можно разместить два противня 600х400 мм.
Особенности
• Электрические нагревательные элементы расположены сверху и снизу, имеют индивидуальную настройку мощности для каждой группы ТЭНов.
• Регулировать температуру можно в диапазоне до 400 градусов, что позволяет выпекать широкий ассортимент выпечки.
• В каждой камере можно одновременно выпекать 6 пицц формата 300 мм или установить 2 противня с полуфабрикатами стандарта 400х600 мм.
• Лицевая панель и камера изготовлены из практичной нержавейки, ручка дверцы – из термостойкого материала.
• Смотровое компактное окно и система подсветки помогают визуально контролировать процесс приготовления выпечки.
• Модель укомплектована таймером и электромеханическим управлением
Комплект поставки
Подставка CITIZEN 6/BM 124