Печь для пиццы oem-ali mm435em
24 | |
Италия | |
Электрическая | |
Электронное | |
1 | |
4 | |
350 | |
730х730 | |
+400 | |
6 | |
380 | |
40 | |
105 | |
103 | |
550х1100х1090 | |
131 |
Описание
Печь подовая электрическая однокамерная неразборная серии Millennium с подом из огнеупорного камня OEM-ALI OM06541 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в пекарнях для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Электро-механическая панель управления; раздельная регулировка мощности выделяемой верхними и нижними нагревательными элементами 5 позиций с шагом 20%; кнопка подсветки галогеновой лампой, индикатор подачи напряжения на верхние и нижние ТЭНы и на печь.
Вместимость:
4 пиццы диаметром 35 см (производительность 32 шт./ч)
1 пицца диаметром 45 см (производительность 5 шт./ч)
1 противень 60*40 см (производительность 3 шт./ч)
Характеристики
Фронтальная часть и дверь и камера из нержавеющей стали.
Большое смотровое стекло.
Мощная теплоизоляция.
Регулируемый шибер камеры.
Ручка из нержавеющей стали с теплоизоляционным материалом.
Установка температуры с точностью до 1 градуса
Защитный термостат.
Панель управления охлаждается принудительным вентилятором.
Мощность: 3,7/6 кВт.
Дополнительно: открытый стенд, закрытый стенд, тепловой шкаф, направляющие для противней, набор четырех колес с тормозами, пассивный вытяжной зонт, активный вытяжной зонт.