Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Печь для пиццы gemlux gep 4

цена: 49465 р.

Актуальную стоимость на 21 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Тип печи	Электрическая
Управление	Механическое
Кол-во камер	1
Общая вместимость (пицца), шт	4
Диаметр пиццы, мм	320
Размер камеры, мм	660х660х140
Температурный режим	+50...+500
Мощность, кВт	4.7
Подключение, В	380
Вес, кг	76
Высота (см)	41.3
Ширина (см)	97.5
Глубина (см)	92.4

Описание

Одномодульная печь для пиццы Gemlux GEP 4 предназначена для выпечки пиццы на керамическом поду на предприятиях общественного питания, в пиццериях, ресторанах и т.д.

Камера печи оборудована прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в ней можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу.

Особенности

• Вмещает 4 пиццы диаметром 32 см.
• Максимальная температура выпечки, которую можно отслеживать по показаниям термометра, расположенного на панели управления, составляет 500оС.
• Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки.
• Для удобства наблюдения за процессом выпечки камера печи оснащена подсветкой и дверцей со смотровым окном.

Характеристики

Наличие таймера: нет
Тип системы управления: электромеханическая
Материал пода: керамика
Наличие подсветки: да
Наличие термометра: да