Печь для пиццы gemlux gep 1/50 vetro
12 | |
Италия | |
Электрическая | |
Механическое | |
1 | |
1 | |
350 | |
620х500х120 | |
+50...+500 | |
5 | |
380 | |
40 | |
35.7 | |
91.5 | |
69 |
Описание
Одномодульная печь для пиццы Gemlux GEP 1/50 VETRO предназначена для выпечки пиццы на керамическом поду на предприятиях общественного питания, в пиццериях, ресторанах и т.д.
Камера печи оснащена прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в ней можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу.
Особенности
• Вмещает одну пиццу диаметром 32-35 см.
• Максимальная температура выпечки – 500 °С.
• Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки.
• Дверца оснащена смотровым окном, которое позволяет наблюдать за процессом выпечки.
Характеристики
Наличие таймера нет
Тип системы управления электромеханическая
Материал пода керамика
Наличие подсветки нет
Наличие термометра нет