Машина овощерезательно-протирочная robot coupe cl 60 рабочая станция

Рабочая станция Robot Coupe CL60 - комплексное решение для нарезки овощей.
​Самый полный набор для нарезки свежих овощей в больших объёмах.
Он включает в себя все необходимые аксессуары для любого типа нарезки овощей и фруктов :
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ВОРОНКА
ВОРОНКА С РЫЧАГОМ
ВОРОНКА С 4 ТРУБКАМИ
ПРОТИРКА ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ
ПЕРЕДВИЖНАЯ ТЕЛЕЖКА

(!) ​Комплектация наполных овощерезок Robot Coupe

Особенности

• Производительность. Автоматическая воронка, сочетающая высокую производительность с качеством нарезки.. Воронка идеально подходит, например, для терки моркови или нарезания картофеля кубиками. 
• Новая воронка с рычагом (площадь 227 см²), специально разработанная для нарезки объемистых овощей, со встроенной трубкой (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей. Удобная форма рычага обеспечивает легкость работы и позволяет контролировать скорость подачи продукта.
• Протирка для картофельного пюре. Для приготовления настоящего картофельного пюре в больших количествах.
• Воронка с тремя трубками.  Для нарезки длинных овощей с большой производительностью. Диаметр трубок: 2 трубки 50 мм и 2 трубки 70 мм.
• Прочность. Корпус полностью из нержавеющей стали. Надежная конструкция для интенсивного использования.
• Передвижная тележка вмещает 3 гастроёмкости GN 1x1
• Multicut комплект из 16 дисков

Характеристики

Скорость: 375 и 750 об/мин
Диски (опционально): 50
(!) ​Видеобзор дисков для овощерезок
Практическая производительность: 600 кг
Теоретическая производительность: 1800 кг
Число порций: 300-3000

Multicut комплект включает в себя

- слайсер 1 мм (28062)
- слайсер 2 мм (28063)
- слайсер 4 мм (28004)
- терка 1.5 мм(28056)
- терка 3 мм (28058)
- диск фри 10х10 мм (28135)
- кубики 5х5 мм (28110)
- кубики 10х10 мм
- кубики 20х20 мм (28114)
- диск соломка 2х10 мм (28173)
- диск соломка 2.5х2.5 мм(28195)
- диск соломка 4х4 мм (28052)