Машина овощерезательно-протирочная торгмаш (пермь) ом-350м

Описание

Машина овощерезательно - протирочная Торгмаш ОМ-350М в корпусе из оцинкованной стали предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов и творога на предприятиях общественного питания.

В ее состав входят:

- Приводной механизм
- Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты.
- Протирочный механизм - для протирания овощей, фруктов, творога.
- Ротор лопастной + диск протирочный 3мм
- Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
- Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
- Диск шинковочный (МО 17.000-01)
- Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
- Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)

Производительность:

Производительность техническая при нарезании, кг/ч: 350
Производительность техническая при протирке, кг/ч: 400
Количество видов нарезки: 8
Количество видов протирки: 1 (диаметр ячейки – 3мм)

Характеристики:

Частота вращения рабочего органа, об/мин.: 400±10

Машина изготавливается в 3 исполнениях:

ОМ-350М – овощерезательно-протирочная машина
ОМ-350М-01 – овощерезательная машина
ОМ-350М-02 – протирочная машина