Планетарный миксер sigma aeromix 60 dt

Планетарные миксеры серии Aeromix

Планетарные миксеры Aeromix обладает уникальным сочетаем характеристик:
- безукоризненное соотношение скоростей, что дает наилучшие качественные результаты при производстве эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий.
- комбинирование 2х специальных инструментов для приготовления смесей. Первая - это особая спираль которая, взаимодействует со вторым вращающимся инструментом, имеющим противодейственную движению спирали функцию. С помощью постоянного дробления смеси во время обработки, которое насыщет его воздухом, тесто получается мягким и пушистым. Это изобретение, имеющее единственный в своем роде патент, гарантирует наилучшее качество теста особенно в образовании клейковой ткани.
Комбинирующее действие этих 2х инструментов значительно уменьшает вибрацию и интенсивность толчка на дежу и на передаточный вал. Таким образом, в зависимости от объема дежи, увеличивается максимальная способность замеса планетарноого миксера.

Технические характеристики

Мощность, кВт: 2.2
Напряжение, В: 400
Объем дежи, л: 60
Габариты дежи, мм: 450х370
Вес, кг: 290
Габариты, мм: 800х1000х1750