Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Планетарный миксер wlbake pm20b var

цена: 185380 р.

Актуальную стоимость на 02 мая уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Объем дежи, л	20
Механизм поднятия головы	Фиксированная траверса
Тип установки	Настольный
Количество скоростей	Вариатор
Скорость вращения, об/мин	12-490
Таймер	Да
Режим пульсации	Нет
Материал корпуса	Окрашенный металл
Мощность, кВт	0.5
Напряжение, В	220
Вес, кг	56
Высота (см)	71.1
Ширина (см)	47
Глубина (см)	60

Описание

Планетарный миксер WLBake PM20B VAR предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Корпус выполнен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 3 насадки: венчик, лопатка и спираль.

Особенности

Электромеханическая панель управления
Тип трансмиссии - ременная передача
Таймер
Защитная крышка с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии

Характеристики

Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 12 до 490 об/мин.