Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Планетарный миксер wlbake pm12 b var

цена: 152230 р.

Актуальную стоимость на 03 мая уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Объем дежи, л	12
Механизм поднятия головы	Фиксированная траверса
Тип установки	Настольный
Количество скоростей	Вариатор
Скорость вращения, об/мин	12-490
Таймер	Да
Режим пульсации	Нет
Материал корпуса	Окрашенный металл
Мощность, кВт	0.37
Напряжение, В	380
Вес, кг	46
Высота (см)	63
Ширина (см)	40
Глубина (см)	52

Описание

Планетарный миксер WLBake PM12 B VAR предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Корпус выполнен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 3 насадки: венчик, лопатка и спираль.

Особенности

Электромеханическая панель управления
Тип трансмиссии - ременная передача
Таймер
Защитная крышка с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии

Характеристики

Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 12.5 до 490 об/мин.