8 (8452) 250-380
Планетарный миксер viatto bh40
цена: 93145 р.
Актуальную стоимость на 24 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
6 | |
Китай | |
40 | |
Фиксированная траверса | |
3 | |
80/160/288 | |
Окрашенный металл | |
1.1 | |
380 | |
150 | |
101.1 | |
62 | |
63 | |
680х630х1300 | |
170 |
Описание
Планетарный миксер Viatto BH40 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста.
Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях).
Особенности
В стандартную комплектацию входят венчик, лопатка, крюк, дежа
Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нерж. стали, корпус - из окрашенного металла белого цвета
Имеет ременную передачу, 3 скорости
Ручной подъем дежи
Максимальная загрузка теста при замешивании: 10 кг