Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Планетарный миксер viatto bh20

цена: 40365 р.

Актуальную стоимость на 21 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	6
Страна производства	Китай
Объем дежи, л	20
Механизм поднятия головы	Фиксированная траверса
Количество скоростей	3
Скорость вращения, об/мин	105/180/408
Материал корпуса	Окрашенный металл
Мощность, кВт	0.75
Напряжение, В	220
Вес, кг	73
Высота (см)	76
Ширина (см)	52
Глубина (см)	42
Габариты в упаковке, мм	530х620х870
Вес в упаковке, кг	109

Описание

Планетарный миксер Viatto BH20 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста.
Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях).

Особенности

В стандартную комплектацию входят венчик, лопатка, крюк, дежа
Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нерж. стали, корпус - из окрашенного металла белого цвета
Имеет ременную передачу, 3 скорости
Ручной подъем дежи
Максимальная загрузка теста при замешивании: 6 кг