Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Планетарный миксер viatto b-7h

цена: 27820 р.

Актуальную стоимость на 21 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	6
Страна производства	Китай
Объем дежи, л	7.5
Механизм поднятия головы	Подъемная траверса
Тип установки	Настольный
Количество скоростей	Вариатор
Скорость вращения, об/мин	45-270
Материал корпуса	Окрашенный металл
Мощность, кВт	0.45
Напряжение, В	220
Вес, кг	29
Высота (см)	42.5
Ширина (см)	25
Глубина (см)	41
Габариты в упаковке, мм	460x310x480
Вес в упаковке, кг	31

Описание

Планетарный миксер Viatto B-7H используется на предприятиях общественного питания для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.

Особенности

Модель устанавливается на столе.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской.
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, лопатка, крюк, венчик) выполнены из нержавеющей стали.
На крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель.
Подъемная головная часть облегчает загрузку и выгрузку ингредиентов из чаши.

Характеристики

Емкость дежи 7.5 литров
Плавная регулировка скорости (для теста, ингредиентов и яиц) 45-270 об/мин
Рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый; 2-прутковый; 3-крючкообразный
Загрузка при замешивании теста, кг: 1
Загрузка при взбивании, кг: 2