Планетарный миксер gastrorag qf-7b

Описание

Планетарный миксер GASTRORAG QF-7B рассчитан на длительную интенсивную эксплуатацию и предназначено для замеса различных видов теста, взбивания и перемешивания пищевых продуктов на предприятиях общепита малой и средней пропускной способности, а также в небольших производственных цехах.

Особенности

Прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали черный).
​Низкий уровень шума (не более 30 дБ на расстоянии 60 см)
Оснащен ременной передачей, обеспечивающей плавную регулировку скорости планетарного привода в широком диапазоне

В комплект поставки входят:

Съемная 7-литровая дежа из нержавеющей стали

Пластмассовый защитный обод с отверстием, который исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе работы

3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер и венчик)

Крюк используется для замеса хлебного теста, разовая загрузка дежи – не более 2,5 - 3 кг теста.

Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста, приготовления кремов, пюре и т.п., разовая загрузка дежи – не более двух третей от ее объема.

Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п. ,разовая загрузка дежи – не более 24 яиц.

Характеристики

Объем дежи 7 л
Планетарное вращение – 0-302 об/мин
Вращение насадки вокруг своей оси – 0-1000 об/мин.
​Материал корпуса окраш.сталь
Тип рабочей головки откидная
Тип дежи съемная
Количество скоростей двигателя плавная регулировка скорости
Габаритные размеры 380х235х405 мм
Мощность 0,50 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 14,5 кг