Шкаф шоковой заморозки nemox freezy 9
24 | |
Италия | |
110 | |
6 | |
65 | |
GN 2/3 | |
+90...-18 | |
+90...+3 | |
11 | |
9 | |
0.6 | |
220 | |
85.5 | |
89.5 | |
59.5 | |
70 | |
0039400250 |
КАМЕРА ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
Данное оборудование необходимо для обеспечения идеального хранения продуктов.
Данная модель отлично подойдет для ресторанов, пекарен, баров, джелатерий и других направлений общепита, т.е. там где качество продукции имеет первостепенное значение.
Шоковая заморозка и циклы интенсивного замораживания регулируется путем установки времени.
Максимум объем 110 л - 6 гастроемкостей (GN 2/3)
Электронная панель управления с цифровым дисплеем, прост в использовании.
Данная модель обладает дополнительной SCR функцией неорбходимой для ускоренной оттайки продуктов с -18 ° C до +3 ° C.
Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, а также опоры и лотки легко вынимаются.
Freezy 9 - Макс. объем 110 л. - 6 полок GN 2/3
Характеристики
Энергопотребление 220-240V 50гц однофазовый
Мощность 600 W
Максимальное кол-во полок 6 х GN1/1
Шаг полок 65 мм
Мощность системы охлаждения (-10°/+45°C) 1755W (-30°/+45°C) 718W
Вес продуктов для интенсивного охлаждения 9 кг (T = 270 ') +90 ° C/-18 ° C
Вес продуктов для интенсивной заморозки 11 кг (Т = 90 ') +90 ° C / +3 ° C
Максимальные рабочие условия ° C - RH% / 38 ° - 60%
Хладогент R404A
Толщина изоляции 40 мм
Глубина с открытой дверцей 1264 мм
Полезный внутренний объем 41,2 х 61 х 43 мм. - 110 л.
Вес 85.5 кг
Упаковочные габариты 66х76х107 см.
Вес/брутто 97,5 кг