Шкаф шоковой заморозки coldline w14ten

Описание

Шкаф шоковой заморозки Coldline W14TEN используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена многофункциональным электронным микропроцессором. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности

Воздушное охлаждение
Встроенный холодильный агрегат
Компрессор Aspera
Автоматическое размораживание горячим газом
Непрямая вентиляция
Вентилятор на низкотемпературных подшипниках
Сменная холодильная система FSS
Хладагент: R404a
Антиконденсационная система на раме двери
Испаритель с антикоррозионным покрытием
Эксплуатация при температуре окружающей среды 43 °C
Изоляция толщиной 60 мм
Упрочненная столешница для установки печи
Самозакрывающаяся дверь
Сменная магнитная прокладка
Ручка из нержавеющей стали
Выдвижной электрощит
Съемная крышка испарителя
Съемный поддон
Термощуп
Слив на дне камеры
Круглые внутренние углы для легкой чистки
Регулируемые по высоте ножки

Технические характеристики

Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения 50 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки 35 кг
Количество уровней 14
Расстояние между уровнями 70 мм
Противни 60х40 см
Напряжение 380 В
Потребляемая мощность 3.44 кВт
Ширина 780 мм
Глубина 800 мм
Высота 1765 мм
Вес (без упаковки) 160 кг
Страна-производитель Италия

Дополнительные характеристики

Вместимость: 7 противней 600х400 мм
Высота ножек: от 100 до 150 мм
Угол открывания двери: 105°
Габариты в упаковке: 800х830х1820 мм

Опции (заказываются отдельно)

Принтер НАССР
Разогреваемый термощуп
УФ-лампа для стерилизации
Направляющие L - 402 мм GN / EN
Пластиковая полка EN 600х400 мм
Вращающиеся колеса с тормозами