Шкаф шоковой заморозки eqta bcс 14 ten

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Количество уровней	14
Расстояние между уровнями, мм	70
Типоразмер емкостей	600х400
Температурный режим заморозки, С	+90...-18
Температурный режим охлаждения, С	+90...+3
Производительность цикла заморозки, кг	35
Производительность цикла охлаждения, кг	50
Мощность, кВт	3.44
Напряжение, В	380
Вес, кг	160
Высота (см)	176.5
Ширина (см)	78
Глубина (см)	80

Описание

Шкаф шоковой заморозки EQTA BCС 14 TEN используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.

Модель оснащена многофункциональным электронным микропроцессором.

Благодаря шкафу Eqta BCC 14 TEN срок хранения продуктов увеличивается, и сохраняются без изменений форма, аромат и вкус приготовленных блюд. Снижаются объемы отходов вследствие быстрой порчи неохлажденных продуктов, снижается потеря веса вследствие обезвоживания продукта, охлажденного традиционным способом.

Базовая комплектация шкафа - 14 направляющих