Шкаф шоковой заморозки viatto (italy) att10-p th
12 | |
Италия | |
10 | |
70 | |
GN 1/1, 600х400 | |
+70...-18 | |
+70...+30 | |
20 | |
35 | |
1.6 | |
220 | |
117 | |
132 | |
75 | |
74 | |
125 |
Описание
Аппарат шоковой заморозки VIATTO ATT10-P TH предназначен для быстрого охлаждения или замораживания продуктов и полуфабрикатов.
Аппарат универсален - подходит как для гастроемкостей GN1/1, так и для противней 600х400.
Особенности
Полностью выполнен из нержавеющей стали
Все углы камеры закруглены, что облегчает чистку камеры
Электронная панель управления
климатический класс до+43С
Толщина изоляции 60 мм
Самозакрывающиеся двери с магнитными вставками
Технические характеристики
Вместимость 10 уровней GN 1/1 или 600х400
Производительность охлаждения +70°+3°С = 35 кг
Производительность заморозки +70°-18°С = 20 кг
Размер камеры 610х410х760 мм
Щуп в комплекте
(Каталог гастроемкостей)