8 (8452) 250-380
Категории

Шкаф шоковой заморозки hurakan hkn-bcf10

Шкаф шоковой заморозки hurakan hkn-bcf10
цена: 240825 р.
Актуальную стоимость на 29 марта уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Китай
Количество уровней
10
Типоразмер емкостей
GN 1/1, 600х400
Температурный режим заморозки, С
+90...-18
Температурный режим охлаждения, С
+90...+3
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
28
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
40
Мощность, кВт
1.3
Напряжение, В
220
Вес, кг
120
Высота (см)
164.5
Ширина (см)
80
Глубина (см)
81.5

Описание

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HURAKAN HKN-BCF10 позволяет очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивает срок их хранения.
Заморозка в шкафу Hurakan осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan является оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

Особенности

Автооттайка горячим газом
Термощуп-1 шт. в комплекте
Поддержка гастроемкостей GN1/1- 10 шт или противней 400x600 - 10шт
Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65 мм
Тип охлаждения - вентиляция
Компрессор: SECOP SC21CL
Контроллер: Dixell XB590L

Характеристики

Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (40 кг)
Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (28 кг)
Габариты камеры, мм: 800х815х1645

Каталог гастроемкостей
​Каталог противней