Шкаф шоковой заморозки sagi tf101s

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Количество уровней	10
Типоразмер емкостей	GN 1/1, 600х400
Температурный режим заморозки, С	+90...-18
Температурный режим охлаждения, С	+90...+3
Время замораживания, мин	240
Производительность цикла заморозки, кг	27
Время охлаждения, мин	90
Производительность цикла охлаждения, кг	45
Мощность, кВт	4
Напряжение, В	380
Вес, кг	195
Высота (см)	185
Ширина (см)	80
Глубина (см)	83

Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, теплоизоляция - из полиуретана толщиной 75 мм.

Особенности:

10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания (редактируемые)
После цикла охлаждения / замораживания оборудование переключается в режим хранения
Термодинамическая система Hyper Speed Cooling для снижения времени охлаждения / замораживания Оптимизированное распределение воздуха IDEAL AIR FLOW обеспечивает однородность охлаждения и целостность продукта Многоточечный термощуп MULTIPOINT с активным контролем для управления температурой в автоматическом режиме
Цикл охлаждения / заморозки INFINITY - работает неопределенное время без остановки
Автоматический цикл по времени Flash (работает без введения термощупа) LCD-дисплей с панелью управления DEEPCORE, до -42°C в сердцевине