8 (8452) 250-380
Категории

Шкаф шоковой заморозки coldline w10tgn

Шкаф шоковой заморозки coldline w10tgn
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
75
Типоразмер емкостей
GN 1/1
Температурный режим заморозки, С
+90...-18
Температурный режим охлаждения, С
+90...+3
Производительность цикла заморозки, кг
28
Производительность цикла охлаждения, кг
40
Мощность, кВт
3.345
Напряжение, В
380
Вес, кг
140
Высота (см)
154.5
Ширина (см)
78
Глубина (см)
80

Описание

Шкаф шоковой заморозки Coldline W10TGN используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена многофункциональным электронным микропроцессором.

Особенности:

Воздушное охлаждение
Встроенный холодильный агрегат
Компрессор Aspera
Автоматическое размораживание горячим газом
Непрямая вентиляция
Вентилятор на низкотемпературных подшипниках
Сменная холодильная система FSS
Хладагент: R404a
Антиконденсационная система на раме двери
Испаритель с антикоррозионным покрытием
Эксплуатация при температуре окружающей среды 43 °C
Изоляция толщиной 60 мм
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Упрочненная столешница для установки печи
Самозакрывающаяся дверь
Сменная магнитная прокладка
Ручка из нержавеющей стали
Выдвижной электрощит
Съемная крышка испарителя из нержавеющей стали
Съемный поддон
Термощуп
Слив на дне камеры
Круглые внутренние углы для легкой чистки
Регулируемые по высоте ножки

Характеристики

Мощность охлаждения: 5,2 кВт
Высота ножек: от 100 до 150 мм
Угол открывания двери: 105°
Габариты в упаковке: 800х830х1600 мм

(Каталог гастроемкостей)