8 (8452) 250-380
Категории

Шкаф шоковой заморозки hurakan hkn-bcf14m

Шкаф шоковой заморозки hurakan hkn-bcf14m
Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Китай
Количество уровней
14
Типоразмер емкостей
GN 1/1, 600х400
Температурный режим заморозки, С
+70...-18
Температурный режим охлаждения, С
+70...+3
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
38
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
60
Мощность, кВт
1.2
Напряжение, В
220
Вес, кг
190
Высота (см)
176.3
Ширина (см)
80
Глубина (см)
80
Габариты в упаковке, мм
1800х860х860
Вес в упаковке, мм
202

Описание

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HURAKAN HKN-BCF14M используется на предприятиях общественного питания и торговли, позволяет очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивает срок их хранения.
Заморозка в шкафу Hurakan осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan является оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

Особенности

Термощуп-1 шт. в комплекте
Тип охлаждения - вентиляция
Контроллер: Dixell
​На колесах

Характеристики

Цикл охлаждения: +70С до +3С за 90 мин (60 кг)
Цикл заморозки: +70С до -18С за 240 мин (38 кг)
Гастроемкости GN1/1- 14 шт или противни 400x600 - 14 шт
Глубина гастроемкостей GN1/1 - 40 мм

Каталог гастроемкостей
​Каталог противней