Кипятильники электрические

Кипятильники предназначены для получения кипятка на предприятиях общественного питания. Они очень выгодны и эффективны, так как не требуют услуг обслуживающего персонала. Особенно удачной будет их установка в условиях «шведского стола». Зачастую их устанавливают на линии раздачи, либо на барную стойку.

Типы кипятильников

Существуют проточные и наливные кипятильники. С точки зрения потребителей основным отличием между этими двумя типами является удобство во время эксплуатации.

Используя проточный кипятильник, не нужно постоянно контролировать уровень воды в емкости, поскольку она напрямую подключается к системе водоснабжения, после чего получение кипятка и поддержание необходимой температуры воды осуществляется на постоянной основе. Необходимость постоянного подключения к водопроводу требует наличие определенных условий к месту использования приборов. В большей степени они применяются в профессиональных кухнях, детских столовых, местах общественного питания, пансионатах. Тем не менее, следует отметить, что использование таких водонагревателей приводит к увеличению расхода потребляемой электроэнергии, что не каждому подходит.

Наливные кипятильники работают при условиях ручного залива воды и последующего нагрева. Выдача кипятка производится через кран. Необходимо следить за тем, чтобы по мере опустошения бака производился долив воды. Чаще всего такие модели применяются в составе линий раздач в кафе, барах, ресторанах, выездных торговых точках и магазинах. Они рассчитаны на небольшое количество посадочных мест, а емкость бака составляет 5-30 литров.

Кипятильник электрический имеет следующие преимущества:
  1. Он является отличным способом получать горячую воду в больших количествах за короткое время.
  2. Все модели приборов оснащены автоматической системой, которая следит за поддержанием необходимой температуры. Все оборудование соответствует принятым мерам безопасности.
  3. Корпус кипятильника изготовляется из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
  4. Легко можно подобрать агрегат, исходя из специфики производства, площади помещения и объемов потребляемого кипятка. Объемы моделей находятся в диапазоне 5-50 литров, что дает возможность выбрать оптимальный вариант.
  5. Современный дизайн позволяет установить электрокипятильник даже на виду у покупателей и посетителей: эстетичный внешний вид оборудования не испортит впечатление, а компактные размеры не создадут тесноту.

На сегодняшний день современный рынок оборудования представляет широкий выбор кипятильников известных производителей. Продукция итальянских, немецких марок отличаются современным дизайном, хорошим качеством и сравнительно высокой стоимостью продукции. Китайские кипятильники просты в использовании, в сервисном обслуживании и ремонте, а стоят намного дешевле.

Принцип работы

В электрокипятильник поступает вода по водопроводу или заливается вручную. ТЭНы нагревают жидкость до нужной температуры. С помощью крана кипяток наливается в кружку.

Особенности эксплуатации электрокипятильников

Независимо от модели и производителя кипятильника, со временем на его внутренних стенках оседает известковый налет. Для того, чтобы защитить наливные водонагреватели от накипи, необходимо использовать очищенную воду. Если вода жесткая, лучше выбрать проточный кипятильник. Он, естественно, также подвержен оседанию налета, но в гораздо меньшей степени, чем при использовании накопительного прибора.

  Мы рады Вам предложить электрокипятильники как отечественных производителей Гомельторгмаш, Дебис, Термаль, Атеси, Гродторгмаш, Чувашторгтехника, так и импортных Gastrotop, PHYL.